冷冻如果主人用来冷藏，所以温度较低，一般控制在25℃~18℃-速冻徐州冷库中指的是平均温度28℃~迅速，使食物在很短的时间内被好大冰晶、产区，大大减少了1的数量。细胞间的铈晶体。速冻贮藏的优点是可以在快速冷冻过程中减少细胞汁液的损失，从而更好地保持速冻食品的营养。

冷藏在相同的情况下所需的温度较低，因此配置的制冷设备功率相对较大，也就是说，徐州冷库安装的能耗高于新鲜的能耗，因此冷藏成本高于新鲜的成本；干燥机主要用于冷藏肉、水产品，所以相对新鲜需要低温，温度控制一般为15/18,而冷藏保鲜保存主要用于农副产品，因此温度不宜过高也不宜过高。低的，通常在0到5之间。

新鲜冷藏和控制粗糙之间的区别，他们是新鲜水果和蔬菜，特别是在新鲜电和冷链物流是目前流行的，是世界上罕见的水果和蔬菜。

徐州冷库安装严格地说，空调仓库属于一种新的储藏方式，但在空调储藏中所使用的技术比普通的新鲜储藏更先进。空调贮藏也用于果蔬的特殊用途保鲜。其保鲜原理是通过调节冷藏库中的含气量来延长果蔬贮藏期。

一般来说，空调仓库的保鲜期比新鲜仓库的保鲜期长3-4个月。因此，空调储藏是徐州保鲜冷藏库的一个更新版本，这是高科技的结晶。当然，先进的技术需要更多的劳动力投入，这必然会导致成本的增加，这就是为什么空调储藏的成本远远高于普通的冷藏和冷藏的成本。